【ダイエットおやつ】ぷるぷる豆花
naana3713
作り方
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1
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沸騰させた水にゼラチンを入れ、鍋を揺らしながら溶かす。
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2
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ゼラチンを溶かした水に豆乳を加え、軽く混ぜたら粗熱を取り、タッパに入れて冷蔵庫で冷やし固める。
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3
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【ジャスミンティーシロップを作る】ジャスミンティーを鍋で沸騰させて砂糖を溶かし、冷めたら保存容器に入れて冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
台湾で夏の暑い日に氷を入れて食べたぷるぷるの豆花を思い出し、甘さひかえめで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
