超簡単！絶品ちゃんこ♡
kateschmid
作り方
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1
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まずは鶏つくねから！
鶏ひき肉、微塵切りにした玉ねぎ、九条ネギ、醤油、酒、みそ、生姜、胡椒、白ごまをボウルに入れこねます
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2
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十分に混ざったらスプーンで直径2cmくらいの団子状に丸めていきます
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3
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スープの時間です！
水、醤油、みりん、酒を入れ煮たたせ、沸騰したら鶏ガラスープのもとを入れます
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4
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鶏つくねを入れ、色が変わってきたらお野菜を投入！
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5
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全て煮えたら仕上げに白ごまをかけて完成♡
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コツ・ポイント
少し濃いめの味つけになっていますので、薄めがお好みの方は半分の分量から始めて様子を見られて下さい！
このレシピの生い立ち
海外で作れる日本食レシピ
