*離乳食後期*豚挽肉と野菜のトマトソース

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Description

おかゆ、うどん、パスタなど何に使ってもOK(*^_^*)
ハンバーグにかけるとぱくぱく食べてくれます♡

材料

100g
1玉
1本
1缶(180g〜200g)

作り方

  1. 1

    *にんじんは茹でてみじん切り
    *玉ねぎはみじん切り
    *茄子は1センチくらいの角切りにし水に浸す

  2. 2

    *ピーマンは皮を剥きみじん切り
    (3〜4当分に切り種を取る。茹でて水に浸し端っこからゆっくり皮を剥がすと綺麗にとれます)

  3. 3

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    豚挽肉と水を入れボソボソになるように炒める

  4. 4

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    にんじん、玉ねぎ、茄子、ピーマンを加え全体に火が通るようによく混ぜる

  5. 5

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    火が通ったらトマトを入れよく混ぜる

  6. 6

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    出来上がり☆

  7. 7

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    小分けにして冷凍保存

コツ・ポイント

挽肉は火が通って固まるとほぐしにくくなるので水から入れて箸でぐるぐるすると上手くボソボソになります(^^)

このレシピの生い立ち

一気に野菜がたくさんとれるものが欲しかったので☆
レシピID : 5537662 公開日 : 19/03/05 更新日 : 19/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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あやぴぃ♡
トマト嫌いな娘ですが、これは食べてくれました(^^)野菜を変えながらまた作っていこうと思います!
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和斗さん
しめじと枝豆を入れて作りました(๑´ڡ`๑)ノご飯にもパスタにもうどんにもかけて食べてもらおうと思います〜!
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tomato1113
パスタにも、ご飯にも合いますね♪上の子のときから、何度も作っています^_^
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黒こっぺ
なんでも使えて便利ですね☆ありがとうございます!!