うまうま青椒肉絲◎の画像

Description

お肉多めのボリューム満点なおかずです。ご飯がすすみますよ◎

材料

薄切りお肉(豚でも牛でも)
約300g
●ごま油
大さじ3
●にんにく・生姜チューブ
各大さじ1
大さじ3
中5個
★酒・オイスターソース
各大さじ3
★醤油・コチュジャン
小さじ1
★鶏がらスープの素
大さじ1
黒胡椒
お好みで
鷹の爪
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマン、たけのこを千切りにする。

  2. 2

    お肉はジップロックなどに●と入れ、もみ込んでおく。

  3. 3

    写真

    ⑵のお肉を中火で炒める。

  4. 4

    写真

    お肉に8割火が通ったらピーマン投入。

  5. 5

    写真

    ピーマンがややしなったらたけのこも投入。

  6. 6

    写真

    全体に火が通ったら★を入れ、軽く水分を飛ばして完成。

  7. 7

    お好みで黒胡椒や鷹の爪を入れても美味しいですよ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

美味しい青椒肉絲が食べたくて。
レシピID : 5538422 公開日 : 19/03/05 更新日 : 19/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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ねこねこさーん
美味しかったのでリピしました❣️子供がとても気に入っているみたいです❣️有難うございます❣️

いろんなレシピに毎回丁寧なコメントを残して頂いて、本当に嬉しいです♡♡♡ありがとうございます♪

初れぽ
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ねこねこさーん
美味しくできました❣️パプリカも入れましたよ❣️味付けちょうど良かったです♪有難うございます!

色とりどりで食欲わきます〜♡素敵なレポありがとうございます♡