にぼしだし汁☆簡単レンジと合わせ技

Name: にぼしだし汁☆簡単レンジと合わせ技
Ingredients: 煮干し 25ｇ（16～17本）; 水 １リットル

Description

臭みの無い煮干しのだし汁が、わりと簡単に出来ます。

煮干し

25ｇ（16～17本）

１リットル

・火にかけた時には絶対、鍋に蓋をしない事！

・例え沸騰するまでの間でも、蓋はしない！

臭みの無いだし汁の作る鉄則です。

☆1.で取り除いたヤツはお口に入れちゃえ～♪

昔テレビで紹介していたレシピです。
幼かった子供に少しでも体に良い物を・・・と思っていた当時。
必死でメモをとった物が、最近になって出てきたので、懐かしくなって皆さんにも紹介したくなりました。
勿論、このレシピは今でも活用しています。

レシピID : 553844 公開日 : 08/04/18 更新日 : 16/08/01