簡単！美味しい！ピーマンとえのき煮！
feb☆baby
作り方
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1
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ピーマンは半分に切りタネを取りさらに半分に切っておく
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2
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えのきのいしづきを切り落としてさらに半分に切っておく
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3
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ごま油フライパンに入れ、ニンニクいれて香りをつける
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4
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ピーマンを入れてごま油をピーマン全体になじませる
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5
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ピーマンが少しシナっとしたらえのきを入れ、☆の調味料を入れてさっと煮る
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コツ・ポイント
ピーマンも、えのきも火を通しすぎないこと！
このレシピの生い立ち
自家製なめ茸作る際にピーマンも入れてみたら色合いも歯ごたえも良くてレシピ化しました
feb☆baby
