超簡単グレープフルーツ炊飯器ケーキ
ぼっち料理
作り方
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1
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グレープフルーツの皮をむき砂糖をまぶします。
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2
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１のグレープフルーツを半分見分け形のいいものを炊飯器に６個均等に並べます。
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3
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ボールに２で余ったグレープフルーツ、HM、卵、油、お湯でとかしたクリープを入れて混ぜます。
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4
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炊飯器に３を入れ炊飯器の白米コースで炊飯します。竹串を刺してつかなかったら、出来上がり。
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コツ・ポイント
僕の、場合は竹串についたので、おかゆコースで５分ぐらい炊飯しました。他の炊飯器ケーキは、粗熱をとって冷蔵庫に入れて冷やして食べますが、このケーキは温かいうちに食べたいと思います。
このレシピの生い立ち
グレープフルーツで炊飯器ケーキができないかと思って考えました。まだ試作品ですが、クックパッドに載ってないので、載せようと思いました。
ぼっち料理
