鍋で作る米こうじの甘酒

鍋で作る米こうじの甘酒

Description

免疫力アップにつながる米こうじ甘酒
食後に飲めば胃もたれ知らずです

材料 (約1500ml)

ご飯
400g
米こうじ(乾燥)
2袋(200g)
お湯(70度程)
1000ml (5カップ)

作り方

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コツ・ポイント

おかゆで作るよりご飯から作る方が甘さが出ます
ご飯は柔らかすぎない方が甘く仕上がります
食後におちょこ一杯飲むだけで消化を助けると言われています

このレシピの生い立ち

スーパーに売ってる米こうじの甘酒は高いのでたくさん飲みたくて自分で作ることにしました
レシピID : 5538934 公開日 : 19/08/15 更新日 : 19/08/16

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