パイナップルとブロッコリーのサラダ

パイナップルとブロッコリーのサラダの画像

Description

MTCオイルドレッシングで作る爽やかサラダ!食物繊維も豊富なパイナップルと脂肪燃焼効果の高いMTCオイルでヘルシーに!

材料 (4人分)

 
パイナップル小
1個
10〜12個
MTCオイル
大さじ2
塩、ブラックペッパー
適宜
大さじ2
 

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房にわけ茎も食べやすい大きさにカットして塩茹でします。

  2. 2

    パイナップルは皮をカットしてサイコロ状にカットします。プチトマトもヘタを取って4切りにしておきます。

  3. 3

    ボウルにMTCオイル、塩、ブラックペッパー、酢を入れてしっかり混ぜ合わせます。

  4. 4

    ③にカットしたパイナップル、トマト、茹でたブロッコリーを加えて冷蔵庫で1時間寝かせます。

  5. 5

    お皿に盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

ブロッコリーはやや固茹で、パイナップルも熟し過ぎないものをしっかりオイルに馴染ませることで歯ごたえの楽しめるサラダになります!

このレシピの生い立ち

MTCオイルは中鎖脂肪酸100%の良質オイル。加熱できない油で無味無臭。コーヒーに入れてのダイエットもメジャーですが、食べ応えのあるサラダのドレッシングにするととても取りやすくなります!
レシピID : 5539128 公開日 : 19/03/05 更新日 : 19/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
めかぶきっちん
オリーブ油とトマトで代用。美味しすぎです!リピ確定(*´-`)

オリーブオイル香りは良く美味しいと思います!ありがとう!