つぶつぶ♪いよかんジャム
Description
材料はいよかんとグラニュー糖だけ！パン、スコーン、パンケーキ、ヨーグルトに合います。あまった皮はいよかんピールにどうぞ。
★所要時間★50分
★所要時間★50分
チョコまかろん
材料
いよかんの実
300ｇ（およそ2～3個分）
グラニュー糖
60ｇ～90ｇ（いよかんの20～30％
作り方
コツ・ポイント
★皮はとても苦いので、実だけで作るほうがおいしいです。
★保存は消毒した瓶にいれて、冷蔵庫で約二週間もちます。
★長期保存したい場合は、ジャムをいれた瓶ごと熱湯で煮て、脱気します。
★保存は消毒した瓶にいれて、冷蔵庫で約二週間もちます。
★長期保存したい場合は、ジャムをいれた瓶ごと熱湯で煮て、脱気します。
このレシピの生い立ち
生で食べるのもあきたなぁ。と思っていたら、たくさんいただいてしまいました。。パンやスコーンにあわせて楽しめるジャムにしてみました。
(
)
チョコまかろん
