ふわわん☆☆ココア&チョコシフォン☆☆
作り方
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卵黄に砂糖の半分を入れて、ミキサーで白くふわっとなるまで泡立てる。サラダ油、チョコレートを加えて、混ぜる。粉類をふるってさらにミキシング♪シナモンもここで♪
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シフォンの型に、高い位置から流しこみ、(気泡が入らないように一箇所にむかって)へらなどで整える。170度で45殻0分ほど焼いてできあがり。
焼けたらワインのビンなどに刺して、逆さにして冷ましてくださいね。
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コツ・ポイント
新鮮な卵で作ると、型からあふれんばかりに膨らみます♪
シナモンココアのいい香りが部屋中を・・・♪
シナモンココアのいい香りが部屋中を・・・♪
このレシピの生い立ち
チョコ、ココア、シナモンの組み合わせが好きなので作って見ました。シナモン無しでもおいしかったです。チョコを控えめにしても、ココアの風味でこくのある、しっかり味のシフォンになりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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