うちのハッシュポテト✿の画像

Description

子供たちが大好きなじゃがいもの料理です❤

材料 (3~4人分)

中くらいのもの3個
1~2個
2~3枚
塩、こしょう
少々
チキンコンソメ(砕いて)
1個
パセリ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもの皮をむいてスライサーで千切りにする。

  2. 2

    1.にその他の材料をすべて入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を多めにひいて丸く広げる。火加減は中火で、ふたをして蒸し焼きにする。

  4. 4

    写真

    片面が焼けたらひっくる返して、火を少し弱めてじゃがいもに火が通るまで焼く。

  5. 5

    後は切り分けて、お好みでケチャップやマスタードをかける。

コツ・ポイント

コツは特にないですが、じゃがいもの量と卵の量でかなり感じが違ってきます。 多すぎず少なすぎず・・・?
適当なのでアレンジ自在 (^^ゞ

このレシピの生い立ち

あと一品ほしい時に、じゃがいもと卵しかない危機的状況からうまれました。
チーズやベーコンがなくてもおいしいです (*^^)v
レシピID : 554102 公開日 : 08/04/18 更新日 : 08/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひゅっちっち
卵とベーコン抜きでもおいしかったです!コンソメが効いて◎!

綺麗な焼き色ですね~❤美味しそう(^^♪つくれぽありがとう!