材料2つで♪おとうふチョコレートムース

１　チョコレートを細かめに砕く。

２　一丁寄せ生とうふを耐熱容器に入れ、電子レンジで60℃まで温める。

①を加えてミキサー・ハンディブレンダーなどでなめらかにつぶす。裏ごしをしてもよい。容器に入れて冷蔵庫で冷やす。

豆腐のスタンダードを変えた太子食品工業の豆腐ブランド「一丁寄せ」。27年の時を経て、さらにおいしく進化しました。