ヘルシー!糸こんにゃくザーサイ炒め

ヘルシー!糸こんにゃくザーサイ炒め
ザーサイと中華スープの素でちゃちゃっと炒め合わせれば堂々の中華前菜のできあがり。お酒のお供にも。

材料

糸こんにゃく
1袋
ザーサイ
みじん切り大さじ1くらい
中華スープの素(ウェイパー)
小さじ1/2くらい
醤油
小さじ1くらい
小さじ1くらい
ラー油
ちょこっと

1

糸こんにゃくは熱湯でざっとゆでてざるにあげて食べやすい大きさに切っておく。ザーサイは細かくきざんでおく。
ラー油以外の材料を混ぜてたれを作っておく。

2

フライパンに油(分量外)を熱し、こんにゃくを1分ほど炒めたらザーサイを加え更に1分ほど炒め合わせ、混ぜておいたたれを味を見ながら加えていき、水分がとんだらラー油をひとたらししてできあがり。

3

コツ・ポイント

味は好みでかげんしてくださいね。

このレシピの生い立ち

ザーサイはいつも一瓶使いきれなくてカビてしまっていました。今度こそは使い切るぞと思いついたメニューです。
レシピID : 554148 公開日 : 08/04/21 更新日 : 08/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

10/12/16

写真

りぴ♪すっごくお気に入りなのでザーサイが余ったらよく作ります。

kotrip

リピしてくれてありがとうー七味なんかも合うかも。

10/04/28

写真

これめっちゃ好きですおいしい~♪♪ラー油ピリッと効かせて♪

kotrip

つくってもらってまた作ろうという気になりました。ありがと!

09/04/04

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辛いのが好きなのでタカノツメいれました。うま~

zac56105

ありがとう!タカノツメ正解ですね、試します絶対その方がいい。

09/01/15

写真

ザーサイと糸こんあわせたの初めてです☆おいしくいただきました~♪

かよひこ

ありがとうございます!また作ってもらえたら嬉しいです。

Profile ゆうなりんりん 2008年05月07日 11:24
今日作ってみまーす!