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人参をラップで包み、レンジで加熱しておき、冷凍枝豆も解凍しておきます。人参は冷めたら3ミリ程に切り型抜きします。
溶き卵に砂糖と塩を加えて、フライパンで炒り卵を作り、取り出します。
フライパンでひき肉を炒めて、焼き肉のたれで味付けします。
ご飯を盛り付け、炒り卵、ひき肉、枝豆、人参、ごま、刻み海苔を乗せて完成!