レンコンの酢漬け〜無添加

Name: レンコンの酢漬け〜無添加
Yield: 約130ml容器分
Ingredients: レンコン 約直径3cm×5cm; ☆有機酢 30ml; ☆天然塩 小さじ1/2; ☆有機みりん 大さじ2; ☆てんさい糖 小さじ1

Description

酸味強めの酢漬け
ちらし寿司などに使います

約直径3cm×5cm

☆有機酢

30ml

☆天然塩

小さじ1/2

☆有機みりん

大さじ2

☆てんさい糖

小さじ1

電子レンジにかける時は、突沸しないよう弱めor短めにして下さい
みりんのアルコール分が飛べばOK

漬け酢を小鍋で先に合わせて火にかけ、最後にレンコンを投入しても〜

保存がきくので

レシピID : 5543288 公開日 : 19/03/07 更新日 : 19/03/07

1件 (1人)

2019年3月24日

初れぽ

めっちゃ美味しかったです^ ^ありがとうございます！

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こちらこそありがとうございます(*^^*)