セロリのあっさり浅漬け。の画像

Description

フリフリするだけで簡単☆セロリは薄切りにするので、すぐ食べられます。箸休めにぴったりな即席メニュー。あと1品にどうぞ。

材料

1本
すし酢
大1
白だし
小1/2弱
あじ塩
3フリくらい

作り方

  1. 1

    セロリは斜め薄切りにし、葉の部分はざく切りにする。

  2. 2

    ポリ袋に材料全てを入れてよく振り、少し押し潰しながら空気を抜いて口を縛る。冷蔵庫に入れておき10分程~食べられます。

  3. 3

    ※ 葉の部分はクセが強めなので、苦手な方は茎の部分だけで作って下さい。

  4. 4

    写真

    ※ こっちの味はコク旨な浅漬け☆(レシピID:5519789)
    さっぱりorコク旨、どちらもオススメです。

コツ・ポイント

口を縛る際はセロリの繊維を壊すように軽く押し潰し、空気を抜いて漬ける事で味染みが良くなり早く仕上がります。

このレシピの生い立ち

セロリを買ったら浅漬け!
レシピID : 5543448 公開日 : 19/03/10 更新日 : 19/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (3人)
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みっくママ
白だしとお酢で良い味〜☆いくらでも食べれちゃう♡ありがとう^^♬
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☆nuu☆
簡単ですごく美味しかったです!また明日、やってみます!
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みっくママ
右上のサラダ盛りに☆食べたくて朝漬けました^^♬美味しかったです
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みっくママ
このセロリほんとに美味しくて大好きです^^♬私のお弁当にも♡