和風焼きうどん
作り方
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1
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キャベツ、玉ねぎ、しめじを食べやすい大きさに切る
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2
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シャウエッセンを斜めに切る
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3
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1と2をごま油で炒める
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4
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玉うどんをレンジで加熱して置く
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5
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炒めたものがしなしなになったら、うどんを加える
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6
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つゆを少々加え、醤油をお好みで加える。
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7
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仕上げに鰹節を乗せて
完成です!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母への日頃の感謝に大好きな焼きうどんを作ろうと思いました。