時短♪美味♪レンジかぼちゃの煮物★みそ味
Description
簡単に作れるのに、とても美味しいんです。
お弁当にもどうぞ♪
お弁当にもどうぞ♪
白雲堂
材料
（４～５人分）
４５０ｇ
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調味料
●ごま油（好みの油）
小さじ１/３（好みで）
●砂糖
大さじ１(好みで)
●本みりん
大さじ２
●酒（or 水）
大さじ２
●米みそ：塩分１１．６％（ひかり味噌【株】）
大さじ２弱（好みで）
作り方
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1
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使用したひかり味噌（株）の米みそ。
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2
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かぼちゃは食べやすい大きさに切り、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
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3
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鍋に調味料（●）を入れてよく混ぜ、加熱してアルコール分を飛ばす。
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4
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３に２を入れ、中火で、かぼちゃを箸で返しながら味をなじませ、汁気がほぼなくなるまで加熱する。
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コツ・ポイント
※だし不要！簡単！美味！かぼちゃの蒸し煮（ID : 2879698）、※時短！鶏ミンチ＋塩麹deかぼちゃの煮物（ID : 2325575）、※時短！豚薄切り肉＋塩麹deかぼちゃの煮物（ID : 2324667）も参考にしてください。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを購入したので、みそ味で煮物にしてみようと思いました。
白雲堂
