時短!豚薄切り肉+塩麹deかぼちゃの煮物
Description
電子レンジで加熱したかぼちゃと塩麹豚を使い、スピーディーにおいしく作れます。
材料
(3~4人分)
◎豚薄切り肉+塩麹(レシピID:2309781)
200g+大さじ1
サラダ油(炒め用)
小さじ1
400g
薄切り玉ねぎ(正味)
200g
カップ1/2
●てんさい糖(砂糖)
大さじ3
●しょうゆ
大さじ1と1/3
作り方
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1
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かぼちゃは食べやすい大きさに切る。ラップをして電子レンジ(600W)で6分加熱し、火を通す。
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2
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サラダ油を熱したフライパンに◎を入れ、両面こんがり焼く。玉ねぎを加えて炒め、水を加えて沸騰させ、火を弱め3~4分煮る。
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3
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2に●を加えて3~5分煮て調味し、盛り付ける。
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4
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鶏ミンチ+塩麹deかぼちゃの煮物(レシピID:2325575)も参考にしてくださいね。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おいしいかぼちゃを購入しました。