お母さんの味♪ 豚汁の画像

Description

我が家では大好評の豚汁です。我ながらお店のよりも美味しいと思ってます。

材料 (4人分)

150g
少々
1/2個
10cmくらい
1/2本
1/2本
1,000cc
だしパック(茅乃舎使用)
1袋
醤油
大さじ1
味噌
100g

作り方

  1. 1

    写真

    肉を炒め、塩を少々振る。
    続いて野菜を炒める。

  2. 2

    油が回ったら水とダシパックの袋を破って中身を入れる。

  3. 3

    野菜に火が通ったら醤油を入れ、火を止め味噌を入れる

コツ・ポイント

豚肉は炒めたほうが絶対美味しいです。旨味が出ます!

このレシピの生い立ち

よく作るのですが分量がいつも適当だったので、時短のために覚書します。
レシピID : 5544358 公開日 : 19/06/25 更新日 : 19/09/10

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