春キャベツと鶏肉の味噌炒め
作り方
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1
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キャベツはざく切り
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2
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鶏肉は●で下味をつける
時間を置かず油を引いたフライパンで炒める
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3
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お皿に取り出す
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4
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同じフライパンでキャベツを炒める
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5
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炒めたら鶏肉を戻す
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6
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調味料★を入れて、2分くらい炒めたら完成
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7
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盛り付ける
※レモン好きのため盛り付けました
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コツ・ポイント
春キャベツは、火の通りが早いので、食感を残すために固めに調味料と混ぜるのがコツです!
このレシピの生い立ち
鶏肉とレモンの組み合わせを食べたくて閃いて作りました。