ジューシーなメンチカツ。写ってない
作り方
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1
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ボウルに挽き肉、玉ねぎみじん切りして入れる。たまご、パン粉、牛乳、ケチャップ、マヨネーズ、砂糖、オールスパイス
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2
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なかったら入れなくてもいいよ。塩こしょうを入れ良く混ぜる。8等分にする。小麦粉、卵、パン粉の順番に付ける。
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3
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170℃の油でじっくりあげる。出来上がりです。
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コツ・ポイント
油に入れたら、2分位触らない。崩れます。
このレシピの生い立ち
旦那がメンチカツ好きなので。