ジューシーなメンチカツ。写ってない

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Description

味付けして有るので、そのままでも美味しいです。

材料

200g
はんぶん
1個
パン粉
大さじ2
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
大さじ半分
オールスパイス
少々
塩こしょう
少々
適量
1個
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに挽き肉、玉ねぎみじん切りして入れる。たまご、パン粉、牛乳、ケチャップ、マヨネーズ、砂糖、オールスパイス

  2. 2

    なかったら入れなくてもいいよ。塩こしょうを入れ良く混ぜる。8等分にする。小麦粉、卵、パン粉の順番に付ける。

  3. 3

    170℃の油でじっくりあげる。出来上がりです。

コツ・ポイント

油に入れたら、2分位触らない。崩れます。

このレシピの生い立ち

旦那がメンチカツ好きなので。
レシピID : 5545604 公開日 : 19/03/09 更新日 : 19/03/09

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