砂肝とキノコの塩レモンアヒージョ♪

砂肝とキノコの塩レモンアヒージョ♪の画像

Description

旨みたっぷりの味つけ、
あと引くニンニクの風味、
レモンの爽やかさが砂肝のコリコリ食感に
よく合うの♪

材料 (2人分)

80g(下処理をした後の重さ)
80g→4つ割り
20g→スライス
ハウス バルメニュー 塩レモンアヒージョ
1袋
オリーブオイル
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    ハウス バルメニュー 塩レモンアヒージョ

  2. 2

    写真

    砂肝は銀皮を取り除き、切り込みを入れておくと食べやすいです。

  3. 3

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    ① 小鍋に砂肝、マッシュルーム、オリーブ油、スパイスクッキングを入れてよく混ぜます。

  4. 4

    中火で加熱し油がぐつぐつしてきたら弱火にして、5分ほど、焦げつかないよう軽くかき混ぜながら煮ます。

コツ・ポイント

※オイルに具材が完全につかっていなくてもOK

このレシピの生い立ち

ハウス バルメニュー 塩レモンアヒージョをモニターしてみました。
レシピID : 5545668 公開日 : 19/03/09 更新日 : 19/03/09

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