スリラチャトマトクリームパスタ

スリラチャトマトクリームパスタ

Description

豆乳で作るピリ辛トマトクリームパスタ!

材料 (2人分)

えび又はホタテ
10尾ほど
玉ねぎ
1/4 みじん切り
2片 みじん切り
トマト缶
1缶 裏ごしタイプ
調味料A
300ml 
砂糖
小2
昆布茶
小1
塩胡椒
適宜
スリラチャの赤備え
大1
パスタ
2人分

作り方

1

下ごしらえしたエビ、又はホタテを軽くフライパンで炒め、取り出す。

2

フライパンにオリーッブオイルを入れて、ニンニクを炒めて、香りが出たら玉ねぎとトマト缶を入れる。

3

水分が飛ぶまで焦がさないように煮詰める

4

煮詰まったら、先ほど取り出したエビ、ホタテと調味料Aを入れて塩胡椒で味を整え完成!!

コツ・ポイント

豆乳は最後に入れてください。

このレシピの生い立ち

トマトとスリラチャとても相性がいいので。
レシピID : 5546066 公開日 : 19/03/09 更新日 : 19/03/09

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