スリラチャトマトクリームパスタ
作り方
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1
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下ごしらえしたエビ、又はホタテを軽くフライパンで炒め、取り出す。
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2
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フライパンにオリーッブオイルを入れて、ニンニクを炒めて、香りが出たら玉ねぎとトマト缶を入れる。
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3
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水分が飛ぶまで焦がさないように煮詰める。
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4
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煮詰まったら、先ほど取り出したエビ、ホタテと調味料Aを入れて塩胡椒で味を整え完成!!
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コツ・ポイント
豆乳は最後に入れてください。
このレシピの生い立ち
トマトとスリラチャとても相性がいいので。