つなぎなしハンバーグ

材料を全てフードプロセッサーに入れてまぜる。

丸めて空気抜きしてフライパンへ。
真ん中は火が通りにくい&膨らんで割れるので凹ませる。

中火で片面だけ美味しそうに焼いて、ひっくり返したら蓋を閉める。弱火で5分。

ハンバーグをお皿へ出し、肉汁が残ったフライパンへ、ソースとケチャップを入れてまぜる。

ハンバーグにかけたら完成。