焼き玉ねぎの八角ソース

焼き玉ねぎの八角ソース
画像だと色が薄いな・・

玉ねぎを焼いて、八角の香りを移した酢醤油をかけます。

材料

玉ねぎ
1個
1かけ
サラダをおいしく食べるお酢 さっぱりりんご酢
大さじ2
醤油
大さじ1

1

玉ねぎを輪切りにして焼き色がつくまで焼く。

2

八角1かけとしょうゆ、酢を合わせた調味料の中につけて香りを移す

3

玉ねぎが焼けたら調味料を投入して火を止める。

4

コツ・ポイント

黒酢でもできるがサラダをおいしく食べるお酢にはカルダモンなどのスパイスが配合されているので美味しくできる。

このレシピの生い立ち

サラダは体が冷えるので温かいものを食べたくていろいろと工夫してます。ドレッシングだって加熱したっていいじゃないw
レシピID : 554649 公開日 : 08/04/19 更新日 : 08/04/19

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