カスタードクリーム♡パウンドケーキ
Description
混ぜるだけの簡単ケーキ♡ふわふわケーキにカスタードクリームを層にして焼き込みました。クリームがとろけて絶品です♪
きくりん725
材料
（パウンド型1本）
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ケーキ生地
100g
サラダ油
50cc
50cc
砂糖
50g
1個
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カスタードクリーム
200cc
1個
砂糖
大さじ2
大さじ1
作り方
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1
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【カスタード】
耐熱ボールに卵、砂糖、小麦粉を入れてグルグル混ぜる。牛乳150ccを入れて更によく混ぜる。
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2
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600wレンチン1分を繰り返し、その都度よく混ぜる。ボテっとしたら残り50ccの牛乳を加えよく混ぜ冷ましておく。
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3
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【ケーキ生地】ホットケーキミックス以外の材料をボールに入れよく混ぜる。
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4
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ホットケーキミックスを加えて更によく混ぜる。
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5
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パウンド型に3分の1の生地を流し入れ上からカスタードクリームを重ね入れる。それをもう一度繰り返す。
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6
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スプーン等の柄でゆっくり左右に筋を描くように3回混ぜる。
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7
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170℃に余熱したオーブンで30〜35分焼いて出来上がり〜♪
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8
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カスタードクリームが温かいうちに板チョコ1枚を割り入れてかき混ぜるとチョコカスタードになります。
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9
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10
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チョコカスタードバージョン♡
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コツ・ポイント
ケーキ生地とクリームは混ぜ過ぎないようにしてください。
このレシピの生い立ち
カスタードクリームが層になったケーキがあったら美味しそうそうだなと思って考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
きくりん725
