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人参はピーラーで皮を剥いて細切りにする。
フライパンにごま油を中火で熱し、(1)を入れて炒める。
(2)に▪️を入れ、水分が飛んで人参がしんなりしてきたらすりごまを加えて混ぜ合わせる。
全体に馴染んだら火を止めて出来上がり。