トマト缶でつくるキーマカレー

トマト缶でつくるキーマカレー
こども大好きなキーマカレーです。こっそり嫌いな野菜を入れても、美味しくたべてくれますよ!

材料 (2〜3人分)

たまねぎ
1個
なす
2本
ピーマン
2個
豚ひき肉
200g
トマト缶
1缶
 

作り方

1

たまねぎ、なす、ピーマンはみじんぎりに。

2

フライパンにオリーブオイルをひき、豚ひき肉と[1]をいためる。

3

トマト缶(カット)を、汁までまるごと加え、にんにくも加え、煮詰めるように水分をとばす。

4

カレー粉(フレークタイプ)を加え、まぜる。

コツ・ポイント

なし!すきな野菜を入れてください。

このレシピの生い立ち

野菜をたくさんとりたいけど、料理めんどくさいなー、という日のランチに。
レシピID : 5547335 公開日 : 19/03/10 更新日 : 19/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/03/15

First tsukurepo mark
写真

おいしくできました!ありがとうございます。

おてもと。

いい色で、美味しそうです!ありがとうございます!