子どもも大好きにんじんグラッセ

にんじんの皮をむき、1センチ間隔で輪切りにする。
皮は気にならなければむかなくてもよい。

お鍋ににんじんを入れて、材料を覆う程度の水を入れる。

2にコンソメキューブとバターを入れて中火にかける。

輪切りにしたにんじんの中央あたりに爪楊枝をさし、スッと通れば（柔らかくなっていれば）完成。