天然酵母の白胡麻チーズパン

パンケースに生種を入れてから、強力粉・薄力粉・きび糖・塩・マーガリン・水・白胡麻を入れる。天然酵母コースのパン生地メニューを選び、レーズンありでスタートをする。

レーズンケースが開いたら、角切りにしたプロセスチーズを加える。

生地が出来上がったら打ち粉をし12等分にして丸め、10分ほど休ませる。