天然酵母の白胡麻チーズパン

天然酵母の白胡麻チーズパン
プロセスチーズと白胡麻入りの香ばしいパンです。

材料 (12個分)

250g
薄力粉
50g
8.5g
5g
160ml
天然酵母生種
25g
プロセスチーズ
25g
白胡麻
大さじ4
打ち粉
適量

1

パンケースに生種を入れてから、強力粉・薄力粉・きび糖・塩・マーガリン・水・白胡麻を入れる。天然酵母コースのパン生地メニューを選び、レーズンありでスタートをする。

2

レーズンケースが開いたら、角切りにしたプロセスチーズを加える。

3

生地が出来上がったら打ち粉をし12等分にして丸め、10分ほど休ませる。

4

丸めた生地の真ん中をナイフで切り目を入れ、電子レンジで約40分発酵させる。生地の上に満遍なく粉を振り、180℃のオーブンで約15分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

愛を込める。

このレシピの生い立ち

チーズが余っていたので。
レシピID : 554858 公開日 : 08/04/20 更新日 : 08/04/20

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