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ひき肉のレタス包み☆

ひき肉のレタス包み☆の画像

Description

これを作ると子ども達がレタスを食べる!食べる！！^^
我が家のひそかな人気メニューです♪あまってもごはんにのせて食べてもおいしいよ☆

材料 （3人分くらい）

豚ひき肉
200ｇ
ゆでたけのこ
８０ｇ
しいたけ
３枚
しょうが、にんにく
各１かけ
レタス
適宜
オイスターソース
大１
ウェイパー（中華調味料）
小さじ1/2
酒
小さじ2
砂糖
小さじ１
こしょう
適宜
胡麻油
適宜

作り方

  1. 1

    たけのこ、しいたけは小さく切る。にんにく、しょうがすりおろす。レタスは1枚ずつはがして洗って水を切る。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れてひき肉を炒める。一度取り出してそのままにんにく、しょうが、たけのこ、しいたけを炒める。

  3. 3

    火が通ったらひき肉を戻して調味料を全ていれ、さっと炒める。
    ①のレタスに包んでできあがり

コツ・ポイント

レタスは水気をよく切っておきましょう。普通のレタス、サニーレタス、チシャ菜など何でもOKです☆
my blog http://blogs.yahoo.co.jp/eripyon_coo/38836409.html

このレシピの生い立ち

たけのこをいっぱいいただいたので消費したくて作りました♪
レシピID : 554873 公開日 : 08/04/19 更新日 : 08/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2009年6月10日
写真
sizuka28
あっさり味でとても美味しかったですヾ(*´∀｀*)ノ

彩り綺麗でおいしそう☆つくれぽありがとうございました＾＾

2008年5月2日
初れぽ
写真
hiyoteru
とってもおいしい具になりました！余った分は卵焼きや炒飯に大活躍！

作っていただいてありがとうございます☆レタスおいしいですね♪

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( )
えりぴょんちゃん
ひき肉のレタス包み☆
by えりぴょんちゃん