ひき肉のレタス包み☆

ひき肉のレタス包み☆
これを作ると子ども達がレタスを食べる!食べる!!^^
我が家のひそかな人気メニューです♪あまってもごはんにのせて食べてもおいしいよ☆

材料 (3人分くらい)

豚ひき肉
200g
ゆでたけのこ
80g
しいたけ
3枚
しょうが、にんにく
各1かけ
レタス
適宜
小さじ2
砂糖
小さじ1
こしょう
適宜
適宜

1

たけのこ、しいたけは小さく切る。にんにく、しょうがすりおろす。レタスは1枚ずつはがして洗って水を切る。

2

フライパンに胡麻油を入れてひき肉を炒める。一度取り出してそのままにんにく、しょうが、たけのこ、しいたけを炒める。

3

火が通ったらひき肉を戻して調味料を全ていれ、さっと炒める。
①のレタスに包んでできあがり

コツ・ポイント

レタスは水気をよく切っておきましょう。普通のレタス、サニーレタス、チシャ菜など何でもOKです☆
my blog http://blogs.yahoo.co.jp/eripyon_coo/38836409.html

このレシピの生い立ち

たけのこをいっぱいいただいたので消費したくて作りました♪
レシピID : 554873 公開日 : 08/04/19 更新日 : 08/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/06/10

写真

あっさり味でとても美味しかったですヾ(*´∀`*)ノ

sizuka28

彩り綺麗でおいしそう☆つくれぽありがとうございました^^

08/05/02

First tsukurepo mark
写真

とってもおいしい具になりました!余った分は卵焼きや炒飯に大活躍!

hiyoteru

作っていただいてありがとうございます☆レタスおいしいですね♪

masheri 2008年07月17日 21:56
オイスターソースがちょっとしかなかったので、お醤油をプラスしました。娘と2人では余るかと思いきや、全部平らげました。レタスも沢山食べられるし、夏にはさっぱりしていて、食欲のない時にもいいですね。
美味しかったです。
masheri 2008年07月17日 21:56
オイスターソースがちょっとしかなかったので、お醤油をプラスしました。娘と2人では余るかと思いきや、全部平らげました。レタスも沢山食べられるし、夏にはさっぱりしていて、食欲のない時にもいいですね。
美味しかったです。