詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

チーズ風味のフライドニョッキ

チーズ風味のフライドニョッキの画像

Description

シェフ直伝！腎臓病食にも（管理栄養士が栄養価計算しております）Instagramは＠m1.hospitalで検索

材料 （1人分）

じゃがいも
60ｇ
強力粉
18ｇ
塩
0.2ｇ
こしょう
0.05ｇ
パルミジャーノチーズ
1ｇ
パセリ(みじん切り)
0.1ｇ
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮を剥き、水から茹でる。

  2. 2

    写真

    じゃがいもに火が通ったらマッシャーでつぶし、強力粉と塩、こしょうを混ぜ一口大に丸める。

  3. 3

    写真

    180度の油で揚げる。

  4. 4

    ニョッキが温かいうちにパルメザンチーズをからめる。

  5. 5

    写真

    器に盛り付けパセリを散らす。

コツ・ポイント

1人分
エネルギー...189kcal
タンパク質...3.5g
カリウム...223mg
リン...39mg
塩分...0.3g

このレシピの生い立ち

作り方工程を動画で見るならこちら
https://www.youtube.com/watch?v=FdrxxZn7gxk


ほすぴたるcooking
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
レシピID : 5548898 公開日 : 19/03/11 更新日 : 19/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年12月20日
写真
Yokchina
美味しかったです♡
2020年2月27日
初れぽ
写真
きえまま
少し焦げてしまいましたが、子供達に大好評です♪
つくれぽを書く

( )
ほすぴたるcook
チーズ風味のフライドニョッキ
by ほすぴたるcook