7品目不使用・バナナマフィン

7品目不使用・バナナマフィン

Description

特定原材料7品目を使わずに作った「7品目を使わない パンケーキミックス粉」を使ったアレンジレシピです。

材料 (直径55mm×高さ50mmマフィンカップ3個分)

CO・OP7品目を使わない パンケーキミックス粉
100g
菜種油
大さじ2
砂糖
18g
バナナ
1本

作り方

1

バナナをビニール袋に入れてつぶす。

2

無調整豆乳、菜種油、砂糖をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜる。
[1]のバナナを加えてざっと混ぜる。

3

「7品目を使わない パンケーキミックス粉」を加えてゴムべらでさっくり混ぜる

4

マフィンカップに生地を入れ、180℃に予熱したオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

※このレシピには、バナナ・大豆(豆乳)を使用しています。

このレシピの生い立ち

「7品目を使わない パンケーキミックス粉」は、特定原材料7品目を使わず、白米粉、ばれいしょでん粉、てんさい糖、発芽玄米粉をベースにミックスしました。
レシピID : 5549167 公開日 : 19/03/20 更新日 : 19/04/01

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」