ボリュームたっぷり★キャベツハンバーグ

Name: ボリュームたっぷり★キャベツハンバーグ
Yield: 4人分
Ingredients: 合い挽き肉 300ｇ; キャベツ 200ｇ（3枚くらい）; パン粉 1/2カップ; 牛乳 1/4カップ; 卵 1個; 塩 小さじ1/4; こしょう 少々; 油 少々

Description

キャベツをたっぷり入れた、簡単ハンバーグです。少ないお肉でもボリュームたっぷり～大満足おかずです♪

140㎝わんたるママ

材料（4人分）

合い挽き肉

300ｇ

キャベツ

200ｇ（3枚くらい）

パン粉

1/2カップ

牛乳

1/4カップ

卵

1個

塩

小さじ1/4

こしょう

少々

油

少々

作り方

1

キャベツは縦1/4に切って、1㎝幅の細切りにします。
2

パン粉と牛乳を混ぜ合わせたものと、卵、合挽き肉、塩、こしょうをよく混ぜ合わせます。
3

キャベツも混ぜ合わせて4等分にします。
4

フライパンに油をひいて、肉を並べたら中火でふたをして5分焼きます。
5

ひっくり返してフタをして5分焼き、竹串をさして透明な肉汁が出てきたら完成★お好みのソースでどうぞ♪
6

簡単★大根たっぷりハンバーグ（レシピID : 5400642）もどうぞ♪

コツ・ポイント

大根以外を先にしっかり混ぜ合わせてから、大根を合わせると混ぜやすいです。
お好み焼き風にソースで食べるのがオススメ♪

このレシピの生い立ち

ひき肉が少なくてもボリュームたっぷりなハンバーグを作りたくて、キャベツをたっぷり入れて作りました♪
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12446107916.html

レシピID : 5550259 公開日 : 19/03/12 更新日 : 20/06/14

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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