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Description

11ヶ月の息子がパクパク完食。美味しくて栄養満点。調味料を加えれば大人用!夫にも大好評!

材料

チキンドラムスティック
8
1個
にんにく
ひとかけ
お好みの量
ベイリーフ
1枚
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油をひいて、チキンの表面をしっかり焼く。

  2. 2

    玉ねぎ、にんにくを加える。玉ねぎが半透明になったら、トマト缶を丸ごと投入。

  3. 3

    ベイリーフをいれてグツグツ煮込む。中火で20−30分。水分がなくなってきたら大豆投入。

  4. 4

    出来上がったら、赤ちゃんの分は骨を取り除いて、チキンを食べやすい大きさにお箸やスプーンで崩して完成。

コツ・ポイント

トマトをしっかり煮込むことで素材本来の味が出て、調味料なしでも味があって赤ちゃんも食べやすい。

赤ちゃんの分を取り分けたら、大人用に塩、ブラックペッパーで味付け。物足りなければ、固形チキンブロスをくわえて一煮立ち。

このレシピの生い立ち

離乳食を別で作るのはめんどくさいので。。手はベトベトになるけど、手掴みで大豆、トマト、チキンをパクパク食べてくれました。
レシピID : 5550665 公開日 : 19/03/12 更新日 : 19/03/12

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