簡単キムチリゾットの画像

Description

休みのお昼に残りご飯で簡単リゾットか雑炊したくなって➰

材料 (二人分)

二人分
キムチの素(今回はエバラの希釈するやつです)
100㏄(希釈なので水100㏄も)
一個
好きなだけ

作り方

  1. 1

    キムチ鍋の素100㏄と水100㏄を入れて火にかける

  2. 2

    沸騰したら温めたご飯ふたり分入れてほぐす

  3. 3

    溶き卵を回し入れ 軽く混ぜ とろけるチーズを好きなだけ入れ蓋をして余熱で溶かす

コツ・ポイント

今回はキムチの素がこれだけ残ってたのでこの分量で作り 汁気の無いぽってりした感じになりました。
もう少しスープあるほうが好みかも(笑)
たまごも辛いのを和らげられるかなと入れました。

このレシピの生い立ち

キムチ鍋好きの娘と〆のリゾットにはまり 平日たまたま休みでふたりなんで 残ってた素 ご飯消費も出来るのでやってみよと…
レシピID : 5550691 公開日 : 19/03/12 更新日 : 19/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックM6466Q☆
上にパセリをかけてみました!美味しくできました

初つくれぽ ありがとうございます