混ぜて和えるだけ、ごま味噌クリームパスタ
Description
加熱せずに混ぜるだけ。
胡麻の風味が生きたクリーミーなパスタソース。
ゆでたてのパスタと和えるだけで、濃厚な美味しさに。
胡麻の風味が生きたクリーミーなパスタソース。
ゆでたてのパスタと和えるだけで、濃厚な美味しさに。
材料
(2人分)
★練りごま(白。黒でも◎。)
大さじ2
1/2カップ
★味噌
大さじ1
★めんつゆ(濃縮タイプ)
大さじ1
★ガーリックパウダー
適量
★黒胡椒
適量
★オリーブオイル
大さじ1
好みのパスタ
2人分
好みで生ハム
好みの量
作り方
コツ・ポイント
パスタの茹で汁はしっかりきらずにソースとなじませます。
(茹で汁もうまみたっぷりの出汁なので、ソースとなじみが良くなります。)
(茹で汁もうまみたっぷりの出汁なので、ソースとなじみが良くなります。)
このレシピの生い立ち
忙しい時にもすぐに出来て、栄養価の高いパスタソース。