野菜たっぷり☆カン・タン麺
作り方
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1
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きくらげを戻していしずきを切っておく。野菜・肉を食べやすい大きさにカットする。 キャベツの芯もスライスして使ってね。
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2
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大きめの深鍋(中華なべがいいよ)にごま油をしいて、肉、野菜、きくらげを軽く炒める。
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3
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2に湯を注ぎ、煮立ったら火を止め、粉末スープの素をいれ、塩コショウで味をととのえる。
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4
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別鍋で麺をゆで、よく湯切りしてどんぶりに入れ、スープ、野菜を盛ってできあがり!
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5
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お好みですりゴマ、ラー油を追加してください。
我が家ではおろしにんにくもちょっと足しちゃいます^^
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コツ・ポイント
サッポロ○番の塩味がおすすめです。
かならず麺は別茹でしてくださいね。茹で過ぎ注意です(^^)
野菜は冷蔵庫にあるものでOKです。
かならず麺は別茹でしてくださいね。茹で過ぎ注意です(^^)
野菜は冷蔵庫にあるものでOKです。
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンだけど、バランスよく食べたくて…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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