コンニャクステーキ
作り方
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1
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コンニャクを表面裏面切込みを入れる(味が染み込みやすくなる)
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2
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一口大に切り分ける
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3
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ごま油で炒めます
途中、
みりん
酒
薄口醤油
濃口醤油を
入れて炒める
途中経過でごま油を少し足します
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4
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最後にゴマ
七味唐辛子をふりかけたら出来上がり
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コツ・ポイント
刺し身醤油(甘口)使うので
甘じょっぱい
甘じょっぱい
このレシピの生い立ち
コンニャクが冷蔵庫にあったので