お野菜のすまし汁＠つくば市
つくば市
作り方
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1
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小松菜は2cm程度、玉ねぎは千切り、えのきは根元を切り、食べやすいように切りほぐす。
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2
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だし汁に玉ねぎとえのきを入れ煮立たせる。
煮立ったら小松菜を入れ火を通す。
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3
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塩としょう油で味を調えて器によそる。
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4
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※1人分エネルギー
89kcal
たんぱく質7.0g
脂質4.5g
食塩相当量1.0g
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コツ・ポイント
野菜は子どもが手でちぎったり、キッチンばさみで切って一緒にお料理しましょう♪
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。
ぜひご家庭でもお試しください。
ぜひご家庭でもお試しください。
このレシピの作者
(
)
つくば市
