詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
高野豆腐の含め煮(ID452509の“使いまわしに便利★高野豆腐の含め煮”を参照)は4つに切り、軽くしぼる。
長ネギは斜め薄切りにする。
①の高野豆腐に小麦粉・溶き卵・パン粉の順にまぶして油でサッと揚げる。
鍋に●を入れて煮立てて、②の長ネギを煮る。
③の高野豆腐を並べて入れ、再び煮立ったら溶き卵を回し入れる。半熟状で火を止め、熱いご飯の上にすべり入れる。