手抜き わかめスープ
作り方
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1
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わかめを水につけておく。
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2
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白ネギを斜めに細切り。
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3
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お湯(鍋いっぱい)を沸かしてシャンタン(大さじ2くらい入れたけど味見ながら)を入れて沸騰させる。
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4
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絞ったわかめとゴマ(お好み)とごま油(お好み)鍋に入れる。
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5
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塩を入れて味見して完成。
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コツ・ポイント
しっかり味見をする。塩とごま油は必須。
このレシピの生い立ち
味噌を解くのが面倒だったので今夜はわかめスープ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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