手抜き わかめスープの画像

Description

韓国料理と言えばわかめスープな我が家でした。白ゴマがなかったので黒ごまで。

材料

大2
適当
ごま油
ひとまわし
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    わかめを水につけておく。

  2. 2

    白ネギを斜めに細切り

  3. 3

    お湯(鍋いっぱい)を沸かしてシャンタン(大さじ2くらい入れたけど味見ながら)を入れて沸騰させる。

  4. 4

    絞ったわかめとゴマ(お好み)とごま油(お好み)鍋に入れる。

  5. 5

    塩を入れて味見して完成。

コツ・ポイント

しっかり味見をする。塩とごま油は必須。

このレシピの生い立ち

味噌を解くのが面倒だったので今夜はわかめスープ。
レシピID : 5553377 公開日 : 19/03/13 更新日 : 19/03/13

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