カミカミ給食メニュー「カルちゃん合え」風
Description
小学校の給食の「カルちゃんあえ」が美味しかったので再現してみました。
材料
(5人分)
作り方
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1
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人参を細切りにする
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2
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ほうれん草をゆでる(手間を省いて1の人参もさっとゆでる)
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3
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冷やしたほうれん草の水をきり、1~2㎝にきる
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4
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水をきった人参、ちりめん、ひじきを入れる(人参とひじきを入れた写真とり忘れました)
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5
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梅昆布茶を大さじ1いれて合えたら完成。
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6
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今回使ったのはこちら。
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コツ・ポイント
しらすよりちりめんじゃこの方がより「カミカミ」メニューになります(*^-^)
このレシピの生い立ち
学校の給食試食会で食べておいしかったので、再現してみました!