カミカミ給食メニュー「カルちゃん合え」風

カミカミ給食メニュー「カルちゃん合え」風

Description

小学校の給食の「カルちゃんあえ」が美味しかったので再現してみました。

材料 (5人分)

ほうれん草
1束
にんじん
1/2本
ちりめんじゃこ(しらす)
ひとつかみ(お好みの量)
ひじき
ひとつかみ(お好みの量)
梅昆布茶
大さじ1

作り方

1

人参を細切りにする

2

ほうれん草をゆでる(手間を省いて1の人参もさっとゆでる)

3

写真

冷やしたほうれん草の水をきり、1~2㎝にきる

4

写真

水をきった人参、ちりめん、ひじきを入れる(人参とひじきを入れた写真とり忘れました)

5

写真

梅昆布茶を大さじ1いれて合えたら完成。

6

写真

今回使ったのはこちら。

コツ・ポイント

しらすよりちりめんじゃこの方がより「カミカミ」メニューになります(*^-^)

このレシピの生い立ち

学校の給食試食会で食べておいしかったので、再現してみました!
レシピID : 5554005 公開日 : 19/04/03 更新日 : 19/04/06

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