鶏むね肉でガリバタ醤油チキンの画像

Description

【冷凍・作り置き】淡泊な鶏むね肉もガーリックバター醬油で濃厚コクうま♪やみつきになるおいしさでくせになります。

材料 (2人分)

1枚(約250g)
●酒
大さじ1
●砂糖
小さじ1
大さじ2
バター
10g
★にんにく(すりおろし)
小さじ1
★みりん・醤油・水
各大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉は皮を取り斜め薄切りにして、●を揉み込む。★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを入れ中火で熱し、バターが溶けたら鶏むね肉を並べ、焼き色がついたら裏返し1分焼く。

  3. 3

    写真

    ★を加えフライパンをゆすりながら全体に絡める。

  4. 4

    写真

    器に盛り付け青ネギをちらす。

  5. 5

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
    ・保存容器かジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間

  6. 6

    ・冷凍した場合、冷蔵庫に移し自然解凍してからレンジで温める。

  7. 7

    お詫び。まるとらさん、せっかくつくれぽを頂いたのに、お返事を空白で送ってしまい申し訳ありません。ありがとうございます。

コツ・ポイント

・鶏むね肉の皮目は、焼き色をしっかりとつけて下さい。
・にんにくのすりおろしは、チューブタイプの物でも代用可能です。

このレシピの生い立ち

・鶏むね肉のガーリックバター醤油味で味付けしたものをレシピにしたくて、考えました。
レシピID : 5554324 公開日 : 19/09/11 更新日 : 19/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (32人)
写真
ちゃちゅ2
ガリバタ味はご飯が進む♡めちゃくちゃおいしかった( *´꒳`* )
写真
あさここなっつ
ガリバタ味は間違いないですね!