超楽々 カシミール風肉じゃが 作ります

鍋に具材と水と調味料Aを入れ、蓋をして中火にかける。

沸騰して具材が柔らかくなれば、醤油を入れて軽く混ぜ合わせる。

牛肉を入れて、出てくるアクを取りながら煮込む。

器に1人分ずつ、肉じゃがをバランス良く分け入れる。

とろけるチーズを載せて、ラップをしてレンジで600W 2分で出来上がり。又はオーブントースターで焼き目を付けても良い。