春の香り!春キャベツと豚肉の蕗味噌あえ

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Description

春キャベツと蕗味噌で春の訪れを感じます。

材料 (2~3人分)

100g
蕗味噌
大さじ2
塩コショウ
少々
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ・にんじん・豚肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

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    フライパンに油を入れて熱し、豚肉を炒める。

  3. 3

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    さらに、にんじん・キャベツを入れて炒める。

  4. 4

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    蕗味噌を入れて炒める。塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

蕗味噌は、ひっさつまさんのレシピID1746719で作りました。

このレシピの生い立ち

キャベツと豚肉の炒め物の味付けを考えていた時、蕗味噌があったことを思いだし、入れてみました。
レシピID : 5554532 公開日 : 19/03/14 更新日 : 19/03/14

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