カリポリ簡単キュウリ漬けの画像

Description

箸休めにも良いです。簡単にキュウリの酢の物が頂けおつまみにもなります。

材料 (3人分)

お塩
小さじ1
黒砂糖
小さじ1〜2
リンゴ酢
200cc
七味唐辛子
適宜

作り方

  1. 1

    キュウリを、一口大乱切りします。ジップロックに入れ、お塩を入れ入れて軽くもみます。

  2. 2

    らっきょう漬けを輪切りにします。

  3. 3

    ボールに黒砂糖、リンゴ酢を入れ混ぜます。

  4. 4

    1.2を3に入れ、混ぜます。

  5. 5

    全体に混ぜ合わせ、器によそい七味唐辛子をトッピングし出来上がりです。

コツ・ポイント

甘酸っぱいのでさっぱりして、七味唐辛子を入れピリ辛の味付けにすることです。

このレシピの生い立ち

キュウリの酢の物が食べたい……乱切りしらっきょう漬けと合わせたら…美味しそうと思い作りました。
レシピID : 5555251 公開日 : 19/03/15 更新日 : 19/03/15

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