自家製おからひじき
たれっじょ
作り方
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1
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ひじき、水で戻す
人参、椎茸、油揚げ､コンニャク、粗ミジン切りフライパンに入れタレを入れ炊く。
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2
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タレは全体的に、これぐらい少ないと思ったら少しずつ加えてください。
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3
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全体に火が入ったら、おからを入れ汁が吸収されれば出来上がり
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コツ・ポイント
おからは、徐々に入れて下さい。
好みので竹輪や好みの練り物を加えたり、
するのもいいかと思います
残れば、形を整えコロッケ等にしても、その際、油は少なく焼きあげればヘルシーかと思います
好みので竹輪や好みの練り物を加えたり、
するのもいいかと思います
残れば、形を整えコロッケ等にしても、その際、油は少なく焼きあげればヘルシーかと思います
このレシピの生い立ち
最近の健康ブームに乗ってみました。
たれっじょ
